मछली पालन बिजनेस कैसे शुरू करें, लागत, प्रॉफिट। How to start Best fish farming Business in Hindi

by | Dec 11, 2022 | बिज़नेस आइडिया | 0 comments

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समय के साथ बिजनेस करने का तरीका भी बदलते जा रहा है आज के समय में कोई भी बिजनेस अपने आप में बहुत बड़ा प्रोफिक का हिस्सेदारी बनते जा रहा है, तो आज की इस आर्टिकल के माध्यम से हम आप लोगों के लिए एक ऐसे बिजनेस मॉडल के बारे में बात करने जा रहे हैं जिसके माध्यम से आप छोटे से इन्वेस्टमेंट करके यहां से बहुत बड़े पैसे बना सकते हैं जी हां दोस्तों तो मैं जिस बिजनेस के बारे में बात करने जा रहे हैं। वह मछली पालन बिजनेस (fish farming Business) जिस के द्वारा आप के पास एक छोटे से जमीन के टुकड़े पर कल आप खुद वाकर और इसमें आप मछली पालन करके बहुत ज्यादा प्रॉफिट कर सकते हैं तो आज के इस आर्टिकल में मछली पालन बिजनेस कैसे शुरू करें और बिजनेस को शुरू करने के क्या-क्या जरूरत हैं यह सब आपको एक-एक बारीकी से बताने जा रहे हैं तो कृपया करके इस आर्टिकल को पूरा पढ़ें और अच्छा लगे तो दोस्तों को शेयर करें।

मछली पालन बिजनेस क्या है? (what is fish farming business)

मछली पालन व्यवसाय हैं जिसमें कोई भी अपने इच्छा अनुसार मछली को अपने तालाब या पोखरी में छोटे से बीज छोटे से मछली को लाकर उस तालाब में डालता है और धीरे-धीरे उसे देख रहे और खानपान कि द्वारा उस मछली को बड़ा करके वह उस मछली को बेचकर ज्यादा से ज्यादा पैसे कमाता है इसी को हम मछली व्यवसाय कहते हैं, आज के समय में मछली व्यवसाय हर व्यक्ति आज के समय में मछली व्यवसाय को सरकार द्वारा कई तरह की सब्सिडी भी दी जा रही है जिससे मछली व्यवसाय को भारत में ज्यादा से ज्यादा बढ़ावा दिया जाए क्योंकि अगर देखा जाए तो भारत में आज करीब 60% लोग मछली खाना पसंद करते हैं इसलिए मछली पालन व्यवसाय मैं बहुत ज्यादा बहुत ज्यादा प्रॉफिट बहुत ज्यादा फायदा होने की सांसद रहती है।

भारत पूरी दुनिया में मछली पालन में दूसरा सबसे बड़ा देश है पहले नंबर पर चीन है उसके बाद भारत आता है, भारत में नील क्रांति में मत्स्य पालन और जलीय क्षेत्र के महत्व को बढ़ावा दिया गया है और आने वाले भविष्य के लिए मछली पालन व्यवसाय बहुत बड़ा बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है और यह व्यवसाय भारतीय अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए तैयार है।

मछली पालन बिजनेस के लाभ (Benefits of fish farming business)

मछली पालन व्यवसाय से आपको कई तरह की फायदे हैं इसमें आप मछली के साथ और भी कई फार्मी एक साथ करके ज्यादा फायदा उठा सकते हैं जिसके बारे में पूरी वितरण निम्नलिखित हैं :

  • भारत में मछली खाने वाले की संख्या लगभग 60% से अधिक है इसलिए मछली पालन का व्यापार में अपार संभावनाएं है
  • मछली में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होने के कारण इसकी मांग और कीमत हमेशा उच्च बनी रहती है ।
  • भारतवर्ष की जलवायु यह व्यवसाय करने के लिए अनुकूल है । जिससे रिस्क कम हो जाता है।
  • मछली में विटामिन होने के कारण डॉक्टर भी बहुत लोगों को मछली सेवन करने के लिए कहा कहता है
  • मछली पालन बिजनेस को सफल बनाने के लिए मछली की प्रजाति का चयन करना बेहद ही जटिल प्रक्रिया है लेकिन भारत में अनेक प्रकार की मछली की जाती है या प्रजातियां पाई जाती है जो आप अपने क्षेत्रीय या अपने पसंद के अनुसार मछली की व्यवसाय कर सकते हैं
  • इस बिजनेस में आपको पूरे टाइम देने की जरूरत नहीं है आप जॉब या नौकरी के साथ भी मछली पालन की व्यवसाय शुरू कर सकते हैं
  • मछली पालन व्यवसाय के साथ ही आप उसी जगह पर और भी कई व्यवसाय शुरू कर सकते हैं जिससे आपको दोनों में प्रॉफिट मिलेगा

मछली पालन बिजनेस कैसे शुरू करें (How to start fish farming business)

मछली पालन का व्यवसाय शुरू करना जितना आसान लगता है सच्चाई में इतनी आसान नहीं है यह एक बेहद ही जटिल वर्क है क्योंकि मछली पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए बहुत सारे कार्य ऐसे होते हैं जिन्हें आप काफी सोच समझकर ऑर्गन शोध के बाद ही शुरू करना ठीक रहता है क्योंकि इस व्यवसाय में मैं आपको पूरी जानकारी होना जरूरी है।

मछली पालन व्यवसाय शुरू करने के लिए सबसे पहले आपको आपके पास मछली व्यवसाय के लिए पर्याप्त जमीन जरूरी है क्योंकि इसी में आप तलाब बना सकते हैं और उसके बाद तालाब बनाने के बाद आप इसमें अच्छी प्रजाति की मछली का बीज सही समय पर डालकर और उसे देखरेख और पर्याप्त मात्रा में मछलियों के लिए दाना डालने पर इस व्यवसाय में मछली का ग्रोथ बहुत अच्छा होता है और इस व्यवसाय से आपको बहुत ज्यादा ट्राफिक मिल सकता है भारत में मछली पालन के लिए सरकार द्वारा कई ऐसी योजनाएं चलाई जा रही है जिसमें मछली के व्यवसाय के लिए सरकार कई तरह की सब्सिडी लोन के तौर पर लोगों को इस व्यवसाय को जागृत करने के लिए मिल सहायता मिल रही है।

मछली के लिए तालाब कैसे बनाना (Construct fish pond)

मछली का बिजनेस शुरू करने के लिए सबसे पहले शुरुआती जरूरतों में से एक मछली का तालाब होता है तो मछली का तालाब बनाने के लिए आपको ऐसे जगह का चयन करना होता है जहां पर आप को पानी की सुविधाएं हमेशा उपलब्ध हो क्योंकि समय-समय पर पानी की जरूरत थी होती है और इसमें पानी की आवश्यकता उन सर आप इस तालाब में पानी बढ़ा सकते हैं।

मछली के तालाब की लंबाई और चौड़ाई कम से कम 50 गज होना चाहिए और साथ में इसकी गहराई भी पर्याप्त होना चाहिए जिससे गर्मी या कई और मौसम में पानी सूखने की संभावनाएं कम हो और इस बात का ध्यान भी रखना चाहिए कि मछली की जहां तालाब बना रहे हैं और वहां पर अगर कोई वृक्ष है तो बहुत बड़ा फायदा होता है साथ में आप मछली के तालाब के किनारे किनारे आप केले के पौधे लगा सकते हैं क्यों इससे आपको मछली पालन में बहुत बड़ा बेनिफिट मिलता है साथ में कभी भी आपके तलाब में कोई प्वाइजन डालता है तो आप मछली के बचाव के लिए केले का डंठल काटकर आप तालाब में डाल सकते हैं जिससे मछली को बस मरने से बच सकती है साथ में इस तालाब की चारों तरफ देखना जरूरी होता है क्योंकि पानी का जिस सवा ना हो अगर ऐसा होता है तो आपके तालाब से पानी बाहर की तरफ चल जाएगा और आप अपने तालाब के निरीक्षण एक-दो दिन में जरूर करते रहें और इसके बाद आप मछली डालने की प्रक्रिया शुरू कर सकते है।

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मछली की नस्ल का चयन करें (Select Fish Species)

तालाब तैयार होने के बाद सबसे जरूरी होती है की मछली की नस्ल का पालन किया जाए जिसमें सबसे ज्यादा ग्रोथ होने के चांसेस होगा अलग-अलग क्षेत्र के अलग अलग अलग वातावरण के हिसाब से अलग-अलग जातियों का चयन किया जा सकता है आप जिस क्षेत्र या वातावरण में रहते हैं उसके हिसाब से आप अलग-अलग प्रजाति की चयन कर सकते हैं कुछ मछलियां ऐसी होती है जिन्हें पानी के बीच बीच रहने की आदत होती है इसके अलावा कुछ ऐसी मछलियां होती है जो तालाब के किनारे घूमती रहती है या कई तरह की मछलियां होती है।

अगर उद्यमी एक साथ रोहू, मृगल, कतला मछलियों को अपने Fish Pond का हिस्सा बनाता है। तो उसके Fish Pond का कोई भी हिस्सा व्यर्थ नहीं जायेगा। इंडिया की जलवायु के हिसाब से मुख्य मछलियों की नस्लें निम्न हैं:

कतला मछली (Catla)
रोहू (Rohu)
मृगल (Mrigal)
सिल्वर कार्प (Silver Carp)
ग्रास कार्प (Grass Carp)
कॉमन कार्प (Common Carp)

मछलियों के लिए खाना (Feed Arrangement for fish)

मछलियों के अच्छे नस्ल पानी में डालने के तुरंत बाद मछलियों के लिए अच्छे खाने की पालिटी और पौष्टिक खाना देना जरूरी होता है जिससे मछलियों की नस्ल जल्दी से जल्दी वृद्धि कर सकें मछलियों को पानी के अंदर हर दिन अच्छे खाना और पोस्ट खाना देना जरूरी होता है इससे मछलियों को विकास में सबसे अच्छा रोल निभाने वाला होता है मार्केट में कई तरह की मछलियों के लिए पौष्टिक खाना अवेलेबल है आप अपनी सुविधा के अनुसार इसमें से कोई भी खाना आप मछलियों को डेली दे सकते हैं।

मछलियों का प्रबंधन एवं देखभाल (Care and Management of Fish Farming)

मछली फार्मिंग में मछलियों का प्रबंध करना और उनका देखरेख करना सबसे जरूरी है यह आपके डेली प्रोटीन में कम से कम 1 से 2 घंटे डेली देखरेख करना चाहिए क्योंकि मछलियों के जन्म से लेकर उसे बाजार तक पहुंचाने में काफी लंबा समय लगता है और इस दौरान उनके खान-पान से लेकर आपको देखरेख करना बहुत ही जरूरी होता है और समय-समय पर उनकी कई बीमारी के या पौष्टिक खाद्य पदार्थ भी डालना पड़ता है और तालाब में कई तरह की गंदगी चीजों को सफाया भी या पानी की पर्याप्त व्यवस्था करना बहुत जरूरी होता है।

मछलियों को कहाँ बेचें (Where to sell fish)

मछलियों का मछली व्यापार में सबसे अंतिम प्रक्रिया यह होती है कि मछली के व्यापार कैसे किया जाए और किस मार्केट में बेचा जाए जिससे व्यापारी को ज्यादा से ज्यादा मुनाफा हो जिससे मछली निर्माता को ज्यादा से ज्यादा कैसे फायदा हो यह देखना भी एक बहुत बड़ी जटिल समस्याएं होती हैं क्योंकि आप मछलियों को पैदा करने के बाद उससे ज्यादा से ज्यादा दाम पर मछली को बेचना चाहते हैं इसके लिए आप अलग-अलग कई बाजारों में देख सकते हैं जहां पर सबसे ज्यादा मछली की रेट तय हो उस बाजार में या उस डीलर को दे सकते हैं आप अपने एरिया क्षेत्र के हिसाब से मार्केट में विजिट करके उसका विष्णु की प्रक्रिया कर सकते हैं।

भारत में मछलियों का एक ऐसा व्यापार है जो शायद कभी लोग नहीं होगा क्योंकि जनसंख्या वृद्धि के साथ मछलियों की मांग निरंतर बढ़ती जा रही है इसलिए ग्रामीण इलाकों में मछलियों की उद्यमिता एवं कमाई करने वाले को एक बेहतर साधन बन गया है और मछली का बिजनेस कर के आप कमा सकते हैं

मछली पालन बिजनेस के लिए सरकार से मिलने वाली सहायता (Government Assistance for Fish Farming Business)

मछली व्यापार शुरू करने के लिए सरकार से आप लोन ले सकते हैं समय-समय पर सभी शर्तों को अधिक ऋण की राशि वापस करते हैं तो आपको निश्चित दर से सरकार द्वारा सब्सिडी प्रदान की जाती है जो अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग होती हैं जैसे कि यूपी में मछली पालन हेतु 75% राशि मिलता है साथ में केंद्र सरकार द्वारा (50 % राज्य सरकार द्वारा 25% की सरकार) अनुदान देती है इस तरह से मछली पालन के लिए सरकार कई तरह की आर्थिक सामाजिक सहयोग करती है।

मछली पालन बिजनेस से जुड़े कुछ प्रश्न उत्तर (fish farming FAQ)

Q. मछली पालन किस सीजन में करना चाहिए?
Ans. मछली का व्यापार आप किसी भी सीजन में कर सकते हैं। लेकिन सबसे ज्याद अच्छा समय जुलाई अगस्त होता है
Q. मछली पालन करते समय क्या सबसे ज्यादा जरुरी हैं?
Ans. मछली व्यापार में सबसे ज्यादा जरुरी हैं एक अच्छे तालाब की जिसमें ज्यादा से ज्यादा मछली का उत्पादन हो सके।
Q. मछली को तालाब से वापस कब निकाले?
Ans. तालाब में जब मछली 1 से 2.5 किलों के मध्य हो जाए तब उसको तालाब में निकाल कर मार्केट में भेज सकते हैं।
Q. मछली की किस्म का चयन कैसे करें?
Ans. मछली की किस्म का चयन करते समय ध्यान रहे कि वो तालाब के वातावरण में आसानी से रह सके।
Q. मछली के व्यवसाय में कितना कमा सकते हैं?
Ans. मछली के एक सीजन से आप करीब 5 से 10 लाख रुपयों तक कमा सकते हैं।
Q. मछली कितने दिन में तैयार होती है?
Ans. तालाब में डालने के बाद मछली को तैयार होने में 125 दिन का समय लगता है।

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